Recetas de cocina con ajo, alcachofas, cebolla, huevos, patatas, patatas grandes, perejil, sal, vinagre, vino blanco,

Plato Principal Sin gluten

Omelette de pollo

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Graciela Leticia Narvaez 18

huevossalcebolla en escamas

Ingredientes

1/2 cucharadas de Aceite
1 cucharadas de Arvejas
un poco al gusto de Cebolla en escamas
3 unidades de Huevos
un poco al gusto de Orégano
1/2 unidades de Pechuga picada
1 cucharadas de Queso de rallar
2 unidades de Rodajas de queso fresco
una pizca al gusto de Sal

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Entrantes

Pulpo a la Gallega

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PescAvante Marisco Gallego 3

cebolla

Ingredientes

0 litros de Aceite de Oliva Virgen Extra
4 litros de Agua
4 unidades de Cebolla
25 gramos de Pimentón dulce
4 gramos de Pimentón picante
2000 gramos de Pulpo Gallego de www.pescavante.es

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Entrantes Sin gluten

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

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Plancton Marino 51

Tempura de zanahoria con sazonador de plancton

sal

Ingredientes

225 ml centilitros de Agua muy fría
150 gramos de Harina de arroz
2 gramos de Pimienta en grano
1 gramos de Plancton
1 gramos de Plancton Marino Veta la Palma
15 gramos de Sal
5 gramos de Sésamo
2 unidades de Zanahorias

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Postres Sin gluten

Buñuelos dulces de yuca

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Wilmary Bravo 8

sal

Ingredientes

2 cucharadas de Azúcar
2 cucharadas de Azucar
3 unidades de Huevo
500 gramos de Papelón
500 gramos de Papelo
1 cucharadas de Sal
1000 gramos de Yuca

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Plato Principal

Tortilla de patata y cebolla

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Roberto 607

huevosPatatas medianasCebollas

Ingredientes

2 unidades de Cebollas
5 unidades de Huevos
3 unidades de Patatas medianas

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Plato Principal

Empanada de tomate y atún

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Roberto Perez Muñoz 348

huevoscebollasal

Ingredientes

80 gramos de Atún en aceite
1 al gusto de Azúcar
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Huevos
1 unidades de Masa de empanada
2 unidades de Pimientos verdes
1 al gusto de Sal
500 gramos de Tomate en conserva

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Aliños y salsas

Salsa mayonesa

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosZumo de limón o vinagre de vino blancosal

Ingredientes

25 centilitros de Aceite de girasol
1 unidades de Huevos
1 al gusto de Sal
1/2 cucharadas de Zumo de limón o vinagre de vino blanco

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Entrantes

Huevos al plato

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Roberto Perez Muñoz 348

huevospatatascebolla

Ingredientes

1 unidades de Cebolla
100 gramos de Chorizo
150 gramos de Guisantes cocidos
8 unidades de Huevos
2 unidades de Lonchas de jamón
4 unidades de Patatas
4 unidades de Tomates

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Plato Principal

Pollo al limón

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Roberto Perez Muñoz 348

huevosvino blancosalsa de soja

Ingredientes

4 cucharadas de Azúcar
4 unidades de Filetes grandes de pechuga
1 cucharadas de Harina de maíz refinada
2 unidades de Huevos
4 cucharadas de Salsa de soja
4 cucharadas de Vino blanco
4 cucharadas de Zumo de limón

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Entrantes Sin gluten

Camarones en vino blanco y pimentón

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pablo lopez 2

vino blanco

Ingredientes

250 unidades de Camarones
1 unidades de Pimentón
1 unidades de Vino blanco

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Plato Principal

Salmón en papillote

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Roberto Perez Muñoz 348

Lomos de salmónpatatascebolla

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Lomos de salmón
2 unidades de Patatas
1 unidades de Pimiento rojo pequeño

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Veganas

Masa de aceite de oliva

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Roberto Perez Muñoz 348

sal

Ingredientes

65 unidades de 50 ml. de aceite de oliva
0 unidades de 65 ml. de agua
65 litros de Aceite de oliva
0 litros de Agua
200 gramos de Harina
0 al gusto de Sal

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