Recetas de cocina con agua, cebolla, Conejo troceado, Dientes de ajo, harina, Harina para enharinar, pimienta, Pimientos de Padrón, romero, sal, Sidra, tomillo, zanahoria,

Entrantes

Magdalenas de atún con aceitunas

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Roberto Perez Muñoz 348

harinasalpimienta

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
50 gramos de Aceitunas verdes
50 gramos de Atún escurrido
150 gramos de Harina
3 unidades de Huevos
1 unidades de Media cucharadita de bicarbonato sodico
1 unidades de Media cucharadita de levadura en polvo
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Plato Principal

Lasaña de carne con bechamel

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Roberto 607

Cebollaszanahoriasharina

Ingredientes

1 al gusto de Bechamel
25 gramos de Brandy
500 gramos de Carne picada
2 unidades de Cebollas
1 cucharadas de Harina
12 unidades de Placas de lasaña
1 al gusto de Queso rallado
200 gramos de Tomate en conserva
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Frittata de verduras al horno

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Roberto 607

cebollasalpimienta

Ingredientes

100 gramos de Calabacin
100 gramos de Cebolla
8 unidades de Huevos
4 cucharadas de Mostaza
1 al gusto de Pimienta
100 gramos de Pimiento rojo
200 gramos de Queso rallado
1 al gusto de Sal
20 unidades de Tomate Cherry

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Veganas

Hamburguesas veganas de soja texturizada

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Roberto 607

Hamburguesas veganas de soja texturizada

cebollaharinatomillo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
250 gramos de Caldo de verduras
50 gramos de Cebolla
50 gramos de Harina
50 gramos de Pimiento rojo
100 gramos de Soja texturizada
1 al gusto de Tomillo

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Entrantes

Sopa de tomate y perejil

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Roberto Perez Muñoz 348

Cebollassalpimienta

Ingredientes

1 al gusto de Azúcar
1 litros de Caldo de carne
2 unidades de Cebollas
50 gramos de Mantequilla
1 al gusto de Perejil picado
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1250 gramos de Tomate

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Ensaladas Sin gluten

Ensalada «Mimosa» con Allioli

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Olivera Atenea 7

cebollazanahoriassalmón

Ingredientes

1 al gusto de Allioli Olivera de Atenea
1 unidades de Cebolla
4 unidades de Huevos
4 unidades de Huevos de codorniz
4 unidades de Patatas
2 unidades de Salmón
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Pimientos rojos rellenos de arroz y carne picada

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Roberto Perez Muñoz 348

Pimientos rojos rellenos de arroz y carne picada

Dientes de ajocebollatomillo

Ingredientes

350 gramos de Arroz
250 gramos de Carne picada
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
50 gramos de Piñones
4 unidades de Pimientos rojos
1 unidades de Tomate
1 al gusto de Tomillo

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Plato Principal

Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena

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Roberto 607

Hamburguesas veganas de tofu, judías rojas y avena

Dientes de ajosalpimienta

Ingredientes

300 gramos de Alubias rojas
75 gramos de Copos de avena
2 unidades de Dientes de ajo
5 cucharadas de Pan rallado
1 al gusto de Pimenton
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
200 gramos de Tofu duro

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Reposteria

Galletas con chocolate y pimienta

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Roberto 607

harinaGranos de pimientasal

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Azúcar
50 gramos de Chocolate negro
5 gramos de Granos de pimienta
225 gramos de Harina
1 unidades de Huevos
15 gramos de Levadura en polvo
1 gramos de Sal

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Entrantes

Patatas asadas al horno

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Roberto 607

romeropimientasal

Ingredientes

2 cucharadas de Aceite de oliva
3 unidades de Patatas medianas con piel y lavadas
1 gramos de Pimentón
1 gramos de Pimienta
1 gramos de Romero
1 gramos de Sal

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Ensaladas

Ensalada de garbanzos, bacalao y naranja

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Roberto 607

Ensalada de garbanzos, bacalao y naranja

Cebolla pequeñasalpimienta

Ingredientes

6 cucharadas de Aceite de oliva
2 gramos de Albahaca
200 gramos de Bacalao ahumado
1 unidades de Cebolla pequeña
450 gramos de Garbanzos cocidos
2 unidades de Naranjas
1 gramos de Pimienta
1 gramos de Sal
2 unidades de Vinagre

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Entrantes

Patatas gajo al horno

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Roberto 607

romerotomillosal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 gramos de Orégano
500 gramos de Patatas lavadas y con la piel
1 gramos de Pimentón
1 gramos de Romero
1 gramos de Sal
1 gramos de Tomillo

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