Recetas de cocina con agua, ajo, brandy, Cebollas, harina, langostinos con cabeza y cáscara, langostinos pelados, leche, nata, pan rallado, pimenton,

Plato Principal

Pimientos del piquillo rellenos

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Javier Santos Gallardo 1

leche

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
1 unidades de Calabacín
1 unidades de Cebolla
12-15 unidades de Gambas
1/4 litros de Leche
12-15 unidades de Pimientos del piquillo
1 cucharadas de Queso crema
1 cucharadas de Sal y Pimienta
150 gramos de Salmón ahumado

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Postres

Soldaditos de platano rellenos

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Carlos Cádiz 134

Dulce de leche

Ingredientes

50 gramos de Almendras
20 gramos de Azucar
100gr unidades de Chocolate
50 gramos de Dulce de leche
100 gramos de Helado
1 cucharadas de Menta
2-3 unidades de Platanos

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Plato Principal Sin gluten

Salteado de Pollo y Verduras con Salsa de Curry y Plàtano

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Alicia Del Mar Marquez 5

Salteado de Pollo y Verduras con Salsa de Curry y Plàtano

leche

Ingredientes

3 cucharadas de Aceite de girsol
1 unidades de Calabacìn
1 unidades de Cebolla
6 unidades de Champiñones
2 cucharadas de Curry
1 cucharadas de Jenjibre
1 vaso de Leche
500 gramos de Pechuga de pollo
1/2 unidades de Pimiento rojo
2 unidades de Plàtano maduro
1 al gusto de Sal y Pimienta
1 unidades de Zanahoria

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Reposteria

Buñuelos de platano

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Carlos Cádiz 134

harina

Ingredientes

50 gramos de Azucar
5 gramos de Canela
25 gramos de Harina
3 gramos de Levadura
2 unidades de Platanos
1 unidades de Sal

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Entrantes

Pinchos morunos

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Sabor de Ajedrez 13

ajo

Ingredientes

4 dientes de Ajo
1 al gusto de Cúrcuma
1 al gusto de Comino
1 unidades de Limón
1 al gusto de Perejil
1 al gusto de Pimentón
1 al gusto de Pollo

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Veganas

Vegetales al Horno

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Carolina Armenta Bernal 2

pimentones rojos

Ingredientes

0 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Calabacines pequeños verdes y amarillos
1 unidades de Cebolla cabezona roja
200 gramos de Habichuela
2 unidades de Hinojos
0 al gusto de Hojas de albahaca
6 cucharadas de Miga de pan
2 unidades de Pimentones rojos
0 al gusto de Sal y Pimienta
250 gramos de Tomates cherrys rojos

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Plato Principal

CHILES RELLENOS DE QUESO OAXACA

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Arturo Araujo Bermudez 8

ajo

Ingredientes

Ajo
1 unidades de Cebolla
6 unidades de Chiles poblanos asados
8 unidades de Huevos
1/4 unidades de Jitomates
500 gramos de Pelados y desvenados
4 unidades de Queso Oaxaca

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Plato Principal

Ramen de pollo

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Cathy Pérez 177

Ajo rallado por persona

Ingredientes

1 pequeña cucharadas de Aji no moto
2 al gusto de Ajillo picado
1 dientes de Ajo rallado por persona
2 al gusto de Alga nori
2 al gusto de Brotes de soja
Medio litros de Caldo Dashi
1 litros de Caldo de pollo
2 al gusto de Cebolleta
2 paquete de Fideos ramen
2 al gusto de Huevo macerado
1 pequeña cucharadas de Mirin por persona
2 al gusto de Pollo macerado
1 pequeña cucharadas de Sake por persona
2 cucharadas de Salsa de soja light por persona
2 al gusto de Setas shiitake

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Plato Principal

Arroz con curry,manzana y gambas.

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Aida López Jaume 31

Cebollas

Ingredientes

200 gramos de Arroz
2 unidades de Cebollas
2 cucharadas de Curry
200 gramos de Gambitas
1 unidades de Manzana

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Plato Principal

Verduritas al Romero con arroz

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Aida López Jaume 31

ajo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
1/2 al gusto de Calabaza
1 unidades de Moniato
1 unidades de Moniato rosa
1 unidades de Patata
3 unidades de Zanahoria

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Entrantes Sin gluten

Sonrisa veraniega

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Aida López Jaume 31

Ajos

Ingredientes

1/2 vaso de Aceite
2 dientes de Ajos
2 unidades de Albahaca fresca
2 unidades de Tomate

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Plato Principal

Espirales con atún

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Aida López Jaume 31

ajo

Ingredientes

2 dientes de Ajo
Albahaca
2 lata de Atún
1 unidades de Cebolla
200 gramos de Pasta
1 paquete de Tomate frito

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