Recetas de cocina con aceite de oliva, agua, albahaca, Cuscús, Guisantes cocidos, Maíz dulce, sal, Surimi

Ensaladas

Ensalada de langostinos con aliño de naranja

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Roberto Perez Muñoz 348

Ensalada de langostinos con aliño de naranja

Aguacatesaceite de olivasal

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de oliva
2 unidades de Aguacates
1 al gusto de Cebollino picado
10 unidades de Hojas de lechuga hoja de roble
12 unidades de Langostinos
1 al gusto de Mayonesa
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
6 unidades de Tomates cherry
75 gramos de Zumo de naranja

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Plato Principal

Pan de hamburguesa

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Roberto 607

Agua tibiaaceite de olivasal

Ingredientes

25 gramos de Aceite de oliva
125 gramos de Agua tibia
20 gramos de Azúcar
500 gramos de Harina de fuerza
1 unidades de Huevo
150 gramos de Leche tibia
5 gramos de Levadura seca instantanea
10 gramos de Sal
5 gramos de Semilas de sesamo

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Aliños y salsas Sin gluten

Solomillo de cerdo con AOVE

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Dolores 10

salAceite de Oliva Virgen Extraagua

Ingredientes

1 al gusto de Aceite de Oliva Virgen Extra
1 vaso de Agua
1 unidades de Cebolla
2 unidades de Dientes de ajo
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal
1 unidades de Solomillo de cerdo
1/2 vaso de Vino blanco
2 unidades de Zanahorias

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Plato Principal

Pide de espinacas o ispanakli pide

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Roberto 607

agua templadaaceite de olivasal

Ingredientes

35 gramos de Aceite de oliva
50 gramos de Agua templada
6 gramos de Azúcar
2 unidades de Cebollas
400 gramos de Espinacas
325 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
2 gramos de Levadura seca instantanea
1 al gusto de Nuez moscada
1 al gusto de Queso rallado
3 gramos de Sal
60 gramos de Yogur

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Plato Principal

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

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Roberto 607

Masa de pizza casera con levadura seca instantánea

Agua tibiaaceite de olivasal

Ingredientes

1 gramos de Aceite de oliva
150 gramos de Agua tibia
300 gramos de Harina
3 gramos de Levadura seca instantánea
1 gramos de Sal

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Veganas

Crema vegana de calabacín y anacardos

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Roberto 607

aguaaceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
250 gramos de Agua
1 al gusto de Ajo en polvo
100 gramos de Anacardos
250 gramos de Calabacín
1 al gusto de Cebolla en polvo
1 al gusto de Pimienta molida
1 al gusto de Sal
1 al gusto de Semillas de amapola
25 gramos de Zanahoria

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Entrantes

Masa de empanadillas casera

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Roberto 607

aguaaceite de olivasal

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
5 gramos de Sal

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Entrantes

Empanadillas de pollo y tomate

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Roberto 607

aguaaceite de olivasal

Ingredientes

100 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Agua
1 unidades de Cebolla
275 gramos de Contramuslos de pollo troceados y sin piel
250 gramos de Harina
1 unidades de Huevo
1 unidades de Huevo batido
1 unidades de Pimiento verde italiano
5 gramos de Sal
125 gramos de Tomate triturado

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Reposteria

Napolitanas de jamón york y queso

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Roberto 607

aguaaceite de olivasal

Ingredientes

30 gramos de Aceite de oliva
75 gramos de Agua
8 gramos de Azúcar
260 gramos de Harina
1 unidades de Huevo batido
75 gramos de Leche
4 gramos de Levadura seca instantanea
8 unidades de Lonchas de jamón york
4 unidades de Lonchas de queso
1 al gusto de Queso cheddar rallado
8 gramos de Sal

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Reposteria

Tortas de anís

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Roberto 607

aguaaceite de olivaUna pizca de sal

Ingredientes

50 gramos de Aceite de oliva
70 gramos de Agua
25 gramos de Anís dulce
5 gramos de Anís en grano
15 gramos de Azúcar
1 al gusto de Azúcar para rebozar
180 gramos de Harina
3 gramos de Levadura seca instantanea
1 unidades de Un cuarto de piel de limón
1 unidades de Una pizca de sal

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Plato Principal

Bollos preñaos asturianos

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Roberto 607

Agua tibiaaceite de olivasal

Ingredientes

1 cucharadas de Aceite de oliva
140 gramos de Agua tibia
4 unidades de Chorizos
250 gramos de Harina
4 gramos de Levadura seca instantanea
5 gramos de Sal

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Entrantes

Ajoarriero manchego o atascaburras

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Roberto 607

Bacalao desaladoaceite de olivasal

Ingredientes

80 gramos de Aceite de oliva
100 gramos de Bacalao desalado
1 unidades de Diente de ajo
250 gramos de Patatas
1 al gusto de Pimienta
1 al gusto de Sal

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Aliños y salsas Sin gluten